In unserem Geschäft führen wir ein reiches Angebot von Messern.
Es handelt sich um Küchenmesser, Klappmesser, die als Arbeitsmesser gedacht sind, historische Nachbildungen, sowie Tischmesser.
Alle kommen aus Scarperia, einem Ort mit einer sehr langen Tradition des Messerschmiedens. Scarperia befindet sich in der Talebene des Mugellogebietes, 30 Km von Florenz entfernt, an der Straße, die einst Florenz und Bologna verband.
Die Ortschaft wurde im Jahre 1306 von der florentinischen Republik als “terra nova” gegründet, um gegen die Macht der Feudalherren Ubaldini anzugehen, und um die Verbindung zu Süditalien zu sichern.
Scarperia, das zunächst Castel San Barnaba genannt wurde, gewann dank seiner strategischen Lage an Wichtigkeit und wurde im Jahre 1415 Vikariatssitz.
Im heutigen historischen Zentrum wird die mittelalterliche Anlage instand gehalten, obwohl die Stadt dank der neuen Industrie- und Handwerksansiedlungen und dank des veränderten Verhältnisses zu der florentinischen Umgebung in den vergangenen Jahrzehnten eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht hat.
Das gesamte landschaftliche Umfeld, das durch die menschlichen Eingriffe und durch die geschickte Arbeit der Landwirte verändert wurde, stellt einen der interessantesten Reichtümer der Gegend dar.
Scarperia war schon immer mit der Messerherstellung verbunden. Die ersten Statuten der Messerschmiede führen auf das Jahr 1538 zurück, ein Zeichen für die Wichtigkeit, die diesem Handwerk schon damals beigemessen wurde. Die Messerherstellung wurde ununterbrochen bis heute weitergeführt, obwohl nur wenige Firmen geblieben sind. Man hat allerdings die Erinnerung an die handwerkliche Herstellung und die Traditionen aufrecht erhalten.
In vergangener Zeit konnte man einen erneuten Aufschwung dieser Tätigkeit erkennen, denn die Klingen haben wieder zu glänzen begonnen, und Scarperia erhält und erneuert seine Rolle als italienisches Messerzentrum.
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Tags: Rund um unsere Ware, Scarperia, Tradition, Messer, Herstellung, Küchenmesser, Klappmesser
